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La bibliothèque de CORABIO
LES COMPTE-RENDUS
Compte-rendus des journées professionnelles
Corabio organise régulièrement des journées professionnelles thématiques, qu'il s'agisse de journées technico-économiques, de colloques, formations ou séminaires. Retrouvez-ici les compte-rendus de journées :
2011
Compte-rendu du séminaire viticulture biologique du 2 décembre 2011
Compte-rendu de la journée légumes biologiques du 5 octobre 2011
Compte-rendu de la journée PPAM biologiques du 19 mai 2011
Compte-rendu de la journée ovins biologiques du 29 avril 2011
Compte-rendu de la journée lycées pilotes et fournisseurs bio de la restauration collective du 8 juin 2011
Compte-rendu de la journée fruits rouges biologiques du 6 avril 2011
Compte-rendu de la journée fruits à pépins biologiques du 15 mars 2011
Compte-rendu du Colloque "Réforme de la PAC" du 21 janvier 2011
2010
Compte-rendu de la journée légumes du 10 novembre 2010
Compte-rendu du Colloque "Collectivités territoriales" du 14 octobre 2010
Compte-rendu de la journée viticulture du 13 avril 2010
Compte-rendu du Colloque "Collectivités territoriales" du 9 février 2010
2009
Compte-rendu de la journée légumes du 5 octobre 2009
Compte-rendu du Colloque "Collectivités territoriales" du 22 septembre 2009
Compte-rendu de la journée grandes cultures du 28 avril 2009
Compte-rendu de la journée fruits du 23 avril 2009
Compte-rendu de la journée Viticulture du 2 avril 2009
Compte-rendu de la journée PPAM du 22 janvier 2009
2008
Compte-rendu de la journée viande du 4 décembre 2008
Compte-rendu de la journée oeuf du 16 octobre 2008
Compte-rendu de la journée légume du 300908
LES PUBLICATIONS
Alternatives Bio
Lettre d’information trimestrielle de l’agriculture biologique en Rhône-Alpes, destinée aux professionnels.
Si vous souhaitez vous abonner à Alternatives Bio, il suffit de nous adresser un courriel pour nous en faire la demande à
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2012
• Alternative bio n° 57 [pdf 2,2Mo]
2011
• Alternative bio n° 56 [pdf 2,3Mo]
• Alternative bio n° 55 [pdf 2,1Mo]
• Alternative bio n° 54 [pdf 2,2Mo]
• Alternative bio n° 53 [pdf 1,2Mo]
2010
• Alternative bio n° 52 [pdf 1,2Mo]
• Alternative bio n° 51 [pdf 1,2Mo]
• Alternative bio n° 50 [pdf 1,2Mo]
• Alternative bio n° 49 [pdf 1,2Mo]
2009
• Alternative bio n° 48 [pdf 1,2Mo]
• Alternative bio n° 47 [pdf 1,2Mo]
• Alternative bio n° 46 [pdf 1,4Mo]
• Alternative bio n° 45 [pdf 1,4Mo]
2008
• Alternative bio n° 44 [pdf 1,4Mo]
• Alternative bio n° 43 [pdf 1,4Mo]
• Alternative bio n° 42 [pdf 8Mo]
• Alternative bio n° 41 [pdf 7Mo]
2007
• Alternative bio n° 40 [pdf 5,1Mo]
• Alternative bio n° 39 [pdf 1,5Mo]
• Alternative bio n° 38 [pdf 800Ko]
• Alternative bio n° 37 [pdf 750Ko]
2006
• Alternative bio n° 36 [pdf 3,5Mo]
Bon Appétit
Lettre d’information professionnelle sur les repas bio en restauration collective.
Si vous souhaitez vous abonner à Bon Appetit, il suffit de nous adresser un courriel pour nous en faire la demande à
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2012
• Bon Appétit n° 22 (janvier 2012)
2011
• Bon Appétit n° 21 (novembre 2011)
• Bon Appétit Hors Série "Restauration d'entreprise" (septembre 2011)
• Bon Appétit n° 20 (avril 2011)
• Bon Appétit n°19 (janvier 2011)
2010
• Bon Appétit n°18 (octobre 2010)
•Bon Appétit n° 17 (avril 2010)
• Bon Appétit n° 16 (jan. 2010)
2009
• Bon Appétit n° 15 (oct. 09)
• Bon Appétit n° 14 (avril 09)
• Bon Appétit n° 13 (janvier 09)
2008
• Bon Appétit n° 12 (octobre 08)
• Bon Appétit n° 11 (avril 08) [pdf 2,6Mo]
• Bon Appétit n° 10 (janvier 08) [pdf 2,6Mo]
2007
• Bon Appétit n° 9 (octobre 07) [pdf 3,4Mo]
• Bon Appétit n° 8 (avril 07) [pdf 465Ko]
• Bon Appétit n° 7 (janvier 07) [pdf 385Ko]
2006
• Bon Appétit n° 6 (octobre 06) [pdf 1,5Mo]
• Bon Appétit n° 5 (juin 06)
• Bon Appétit n° 4 (mars 06) [pdf 1,2Mo]
2005
• Bon Appétit n° 3 (décembre 05) [pdf 200Ko]
LA DOCUMENTATION
Restauration collective
Introduire des produits bio en restauration collective
> Dépliant de sensibilisation des acteurs de la restauration collective aux produits bio locaux.
Le Guide de la restauration collective bio en Rhône-Alpes
> Tout savoir pour organiser des repas bio en pratique
L'annuaire des fournisseurs bio de Rhône-Alpes
> Les contacts des fournisseurs bio de la restauration collective
La fiche pratique fournisseurs
> Marché de la restauration collective bio
S'installer, se convertir, produire en bio
Produire bio, c’est tout naturel
> Dépliant de sensibilisation des agriculteurs à l'intérêt de produire en agriculture biologique
Le guide 2011 des fermes de démonstration
> Guide de présentation du réseau des 32 fermes de démonstration bio de Rhône-Alpes
Le guide des fabricants, distributeurs et fournisseurs bio
> Télécharger le bon de commande du Biofuté 2012
Les fiches filières bio
> Fiche filière lait de vache
> Fiche filière oeufs
> Fiche filière grandes cultures
> Fiche filière fruits
> Fiche filière légumes
> Fiche filière PPAM
> Fiche filière viande bovine
> Fiche filière viticulture
Divers
Les chiffres de la production 2011
> La plaquette de présentation des chiffres de la production biologique en Rhône-Alpes
Soutenir l’agriculture bio pour préserver la nature
> Dépliant de sensibilisation et de soutien à l’agriculture biologique pour les particuliers
Contribuer au développement durable en soutenant l’agriculture biologique
> Dépliant de sensibilisation pour permettre aux entreprisesde soutenir l’action du réseau Corabio.
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