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Ambitions bio 2017
Partout en Europe où des objectifs chiffrés ont été portés avec volontarisme par les pouvoirs publics, la bio s’est développée, en particulier dans un contexte agricole moins favorable aux conversions. A l’occasion de l’AG de la FNAB le 10 avril à la Rochelle, Luc Maurer, a présenté les engagements du ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll : 1. L’objectif de 20% de produits bio en restauration collective d’Etat est très clairement réaffirmé pour la mandature avec des moyens d’accompagnement et d’animation, notamment pour le secteur hospitalier ; 2. Pour la protection des zones à enjeu eau, les sites pilotes Eau & Bio seront renforcés et déployés dans le programme de la mandature, en articulation avec les nouveaux outils de la PAC (mesures agro-environnementales) ; 3. Une nouvelle orientation thématique ''agriculture biologique'' dans le cadre du programme national de développement agricole et rural pour la période 2014-2020. La nouvelle présidente de la FNAB, Stéphanie Pageot, s’est félicitée de ces premières annonces qui font de l’agriculture biologique un levier explicite du projet agro-écologique du ministre pour la mandature.
Un nouveau président à Corabio Après quatre années de mandat tenues à la présidence de Corabio, Françoise Reiller passe le relai à Ludovic Desbrus, producteur et transformateur de châtaignes bio en Ardèche. Auparavant administrateur de Corabio, représentant Rhône-Alpes pour la FNAB et président d’Agri Bio Ardèche, Ludovic Desbrus est engagé dans la représentation de l’agriculture biologique en Rhône-Alpes depuis plusieurs années. Castanéiculteur à St-Jean-Chambre, au cœur de l’Ardèche, depuis 1998, il cultive 5 hectares de châtaigneraies de variétés traditionnelles en AB et transforme la châtaigne en terrines, crèmes, farine de châtaigne… à la Ferme du Puy.
Corabio sur Youtube
Il est désormais possible de suivre l’actualité de l’agriculture biologique en Rhône-Alpes en vidéo, la chaine Youtube Corabio TV vient d’être créée. Les premières vidéos sont en ligne : quelques séquences de l’assemblée générale de Corabio ainsi que le documentaire ''Manger bio, c’est bon pour l’eau'' qui sera projeté au Festival de l’eau le 25 mai prochain à Vernoux-en-Vivarais (07). La chaîne sera alimentée régulièrement au fil de l’actualité du réseau. Suivez-nous sur : www.youtube.com/corabio.
Séminaire national sur Eau & Bio La FNAB organise les 28 et 29 mai à La Rochelle un séminaire national sur le thème de la protection de l'eau par l'agriculture biologique. Plusieurs temps forts au programme de ces deux jours : des visites de terrain, des ateliers thématiques (foncier, filières, coopération collectivités-agriculteurs, transversalités des politiques territoriales) et un colloque sur les dynamiques de développement territorial de l'agriculture biologique sur les sites pilotes Eau & Bio. Seront présents : Anne Le Strat (Eau de Paris), Paul Raoult (Parc naturel régional de l’Avesnois), Jacques Pelissard (Association des Maires de France, sous réserve), Benoît Biteau (Agence de l'eau Adour-Garonne), ainsi que des élus locaux impliqués dans la protection de la ressource en eau par le développement de l'agriculture biologique. Programme complet sur www.fnab.org.
Le local, ça ne suffit pas ! Le ministère de l’Ecologie a publié un document sur la démarche d’achat local, il réaffirme notamment ''qu'en termes d'impact environnemental (gaz à effet de serre et bilan carbone), le mode de production prime sur le poids des transports […] les moindres distances généralement parcourues par les produits locaux ne suffisent pas à affirmer leur qualité environnementale''. Article disponible sur le site du ministère de l’Ecologie : www.developpement-durable.gouv.fr.
Bio et local, c’est l’idéal®, en direct de la ferme ''Bio et local, c’est l’idéal® en direct de la ferme'', c’est une nouvelle charte simple proposée aux agriculteurs bio de Rhône-Alpes pour bénéficier d’outils de communication conçus par Corabio pour promouvoir leurs produits sur les lieux de vente directe. La marque offre des repères faciles pour les consommateurs : les produits ''Bio et local, c’est l’idéal®, en direct de la ferme'' proviennent de fermes 100% bio, situées à moins de 100 km à vol d’oiseau du lieu de vente directe visité.
Annuaire des fournisseurs de la restauration collective Corabio a actualisé l’annuaire des fournisseurs bio et en conversion de la restauration collective qui compte environ 290 références. Une nouveauté est à signaler : la création d’une catégorie ''complément de gamme''. Celle-ci a pour objectif de référencer les fournisseurs en produits transformés dont la matière première n’est pas majoritairement rhônalpine. L’annuaire est disponible sur www.corabio.org
C’est bon !
Corabio a participé à la création par les studios Folimage de la série de dessins animés ''C'est bon !'' mettant en avant dans chaque épisode un aliment. La première saison de la série est également diffusée sur France 3 à 10h35 du 15 avril au 20 mai dans les programmes jeunesse. Même s’il est regrettable que la bio ne soit pas suffisamment mise en avant, le message sur le ''mieux manger'' rejoint certaines des préconisations du réseau Corabio avec en supplément une approche très ludique. Un épisode consacré aux produits bio est programmé pour la saison 2 de la série qui sera diffusée en 2014.
Printemps Bio du 1er au 15 juin Dimanche 2 juin, la Fête du lait bio inaugurera le programme du Printemps Bio 2013 (quinzaine nationale d’information et de valorisation des produits issus de l’agriculture biologique) avec des petits déjeuners proposés dans 8 fermes rhônalpines agrémentés d’animations musicales, marchés de producteurs, visites de la ferme, dégustations de produits bio locaux… Le Printemps Bio en Rhône-Alpes organisera également 2 circuits bio, un parcours autour de Lyon et un parcours spécial Plaine de Valence : restaurants, magasins bio, chocolaterie, biscuiterie, huilerie… les artisans bio ouvrent leurs portes ! En restauration collective, des repas bio avec animations autour de la diététique et de la nutrition seront proposés aux convives dans les restaurants d’entreprise. Suivre le programme complet du Printemps Bio en Rhône-Alpes sur www.printempsbio.com.
Un plat commun 100% bio pour les lycées Dans le cadre du dispositif ''Mon Lycée mange Bio'' et afin de faciliter l’approvisionnement bio local, Corabio a organisé une opération ''Plat commun 100% bio'' au mois d’avril. Il s’agissait de proposer un plat clé en main aux établissements (fiche technique, liste non exhaustive des producteurs pouvant fournir les ingrédients de la recette, affichettes de communication). Au total, une quinzaine de lycées ont participé à l’opération. Les retours sur la recette (parmentier printanier), la disponibilité des produits ainsi que la réaction des convives ont été plutôt positifs. Les établissements sont intéressés pour renouveler l’expérience une fois par trimestre.
La Minute BIO Les ''Minute BIO'' sont des programmes courts d’1 minute réalisés par l’Agence BIO qui abordent l’agriculture biologique sous l’angle de reportages sur le terrain avec de nombreux témoignages de professionnels (producteurs, transformateurs, distributeurs, cuisiniers, formateurs, consommateurs, représentants d’organismes de contrôles,…) qui peuvent servir de supports pédagogiques ou d’animations. En 2013, la série, déjà composée de 30 films s’enrichit de trois nouveaux épisodes. Les ''Minute BIO'' sont diffusées sur M6 depuis le 6 avril et jusqu’au 21 juillet 2013, le samedi vers 18h40 et le dimanche vers 12h40 et 17h. Films en ligne dans la vidéothèque du nouveau site : www.agencebio.org
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